• Iode et fraises aux épices. les envies fantasmées du patron du guide Michelin

    Il y a 2 mois - Par L'Express

    Nouvelle série spécial confinement : "Les envies fantasmées des grands gourmets". Premier épisode avec Gwendal Poullennec, directeur international du guide Michelin.
    Lire la suite ...

     

  • Les envies fantasmées des grands gourmets

    Les envies fantasmées des grands gourmets

    Il y a 2 mois - Par L'Express

    Patron du guide Michelin, auteur de livres culinaires, chroniqueur gastronomique... : nous avons demandé à des gastronomes avertis ce qu'ils auraient envie de manger... mais qu'ils ne peuvent pas se mettre sous le bec actuellement, confinement oblige.
    Lire la suite ...