Pancakes japonais: voici la recette ultra gourmande et réconfortante des fluffy pancakes qui affolent Instagram !

Il y a 11 jours - Par Grazia

Les fins gourmets d'Instagram à TikTok ne jurent plus que par eux : exit les pancakes américains , on succombe aux fluffy pancakes qui nous viennent tout droit du Japon. Au Pays du soleil levant, les crêpes se font plus épaisses, plus hautes et plus soufflées, afin de former un véritable nuage dans l'assiette. Au fil des années, ces pancakes soufflés se sont classés comme une tradition, devenant l'icône du brunch japonais, qui nous met l'eau à la bouche, même à des milliers de kilomètres. Alors plutôt que de rêver d' un fluffy pancakes , on se remonte les manches afin de s'en préparer une...
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